tisdag 7 augusti 2012

09:12

Tisdag redan, skönt. Det var så lugnt och skönt på jobbet igår, väldigt bra mjukstart såhär efter semestern. Känns bra det! Jobbar även ikväll och hoppas det blir lika lugnt och skönt då. Imorgon har jag ett dagpass följt av ledig torsdag då jag sen ska jobba hela långa helgen. Imorgon kväll är det ju då roligt att hitta på något eftersom man inte måste upp tidigt dagen efter, så om vädret är fint kommer jag och älskling att cykla ner på stan och ta en kvällsglass, mums! Har ätit väldigt dåligt med glass i sommar, men det är ju helt enkelt för att vädret varit så pass kasst.

Nu funderar jag över om jag ska cykla till Hemköp och handla någon lunch eller om jag ska äta stekt ägg med hårt bröd till lunch och skita i att handla, nja ni....Måste verkligen nu såhär efter semestern ta tag i det där med matlådor, laga lite olika rätter och frysa in, så det finns. Typ korvgryta, köttfärssås och spaghetti o sådant som det blir mycket mat av när man lagar..Apropå mat, är det någon som har ett bra tips på ett gott recept på lax? Tycker fantasin tryter när det kommer just till fisk, lax i ugn och fiskgryta med lax är liksom lite väl återkommande i vårt hem, nya tips mottages tacksamt!

2 kommentarer:

Johanna sa...

Jag har inte ätit det själv men hörde talas om ett som lät göttigt. Man ugnsbakar färsk lax med västerbottenost på toppen och så häller man matlagningsgrädde över som man har blandat med lite salt och peppar. Sedan serverar man det hela med pressad potatis :)

Victoria sa...

Mm, låter enkelt och väldigt gott, det ska vi prova!! tack för tips!!