Igår var en lång och effektiv dag. Jag gick upp redan halv åtta och färgade håret, skönt att äntligen få tillbaka färgen som jag gillar:) Vid tio åkte vi till Tornby för att handla mat på Ica och en brännare på Biltema. En brännare som vi skulle ha till creme brulée till kvällens middag. Den blev god (och bra bränning) men själva konsistensen var för lös. Ska göra efter ett annat recept nästa gång. Iallafall kom Emma på middag vid sex. Simon hade fått jobb igår kväll så han kunde tyvärr inte följa med som planerat. Vi åt guaccamole (hemgjord) och brödpinnar, ost, salami och lite oliver som försnacks. Gott! Till varmrätt blev det en kycklinggratäng med råstekt potatis till och som sagt creme brulée till dessert.
Idag känns det att vi åt trerätters igår så idag blir det en promenad nu på förmiddagen. Sååå fint väder också och idag blir det garanterat utetid på vår uteplats. Vi ska ta ut utemöblerna idag och inviga med en kaffe. Gött! Kvällens middag blir fläskfilépasta med lite vin. Jag ska ju jobba imorgon men ett glas till maten får det ju allt bli, är ju iallafall valborg. Hade önskat att vara ledig imorgon också, typiskt. Men men. Nu ska jag duscha och göra mig iordning för promenad och lite handling på Hemköp.
måndag 30 april 2012
fredag 27 april 2012
18:30
Lagar mat. Ikväll blir det kycklinggryta med lime och cous cous till middag. Efterrätt blir det ingen, en slät kopp och eventuellt en bit 70 %ig chokladbit. Vatten till maten. Här ska det dietas inför valborg. På söndag kommer Emma och Simon hit och äter middag och jag vill sååå gärna skriva ner menyn här men det kan jag inte, för då blir det ju inte spännande alls för dem. Men hoppas att de gillart!
Idag har vi städat hela lägenheten, storstädat. Jag dammade allt och dammsög tre rum och älskling dammsög sovrum och vardagsrum. Teamwork och nu har vi ett rent och fint hem till helgen, me like! Fredagskänslan blir liksom ännu mer härlig då! Men jag är sååå trött på att fredagskvällens tablå är så svenssonfamilj med fyra barn- aktig. Är det inte Let´s dance så är det Talang eller något annat skitprogram, varför kan inte någon kanal visa en bra hederlig film? För oss som inte gillar lets dance o så vidare....men såg iallafall att ettan visar en hyfsad film med Russel Crowe, Helen Mirren mfl ikväll, kanske jag kan se:) Är annars så sugen på bio men det går verkligen ingen bra film just nu och har inte gjort på länge, segt.
Idag har vi städat hela lägenheten, storstädat. Jag dammade allt och dammsög tre rum och älskling dammsög sovrum och vardagsrum. Teamwork och nu har vi ett rent och fint hem till helgen, me like! Fredagskänslan blir liksom ännu mer härlig då! Men jag är sååå trött på att fredagskvällens tablå är så svenssonfamilj med fyra barn- aktig. Är det inte Let´s dance så är det Talang eller något annat skitprogram, varför kan inte någon kanal visa en bra hederlig film? För oss som inte gillar lets dance o så vidare....men såg iallafall att ettan visar en hyfsad film med Russel Crowe, Helen Mirren mfl ikväll, kanske jag kan se:) Är annars så sugen på bio men det går verkligen ingen bra film just nu och har inte gjort på länge, segt.
torsdag 26 april 2012
10:06
Jahapp, torsdag morgon. Jag gick upp redan halv åtta och åt frukost medan jag såg lite Vänner. Har nu duschat och tagit en kaffe till med älskling. Hon sov lite längre, till nio. Jag ska till jobbet vid halv ett så jag vill ha god tid på mig. Imorgon jobbar jag dag och sen är det ääääntligen fredag, yeey! Imorgon efter jobbet ska jag och älskling till Babettes och fika med Emma och Simon. Vi var även där igår med Kaisa. Det är verkligen vårt favoritfik, har blivit, det är så mysigt. Och de har så himla goda bakverk där, olika varje gång, mysigt. Hembakat är det bästa. Igår fanns bland annat kolapaj, chokladmaränger eller kolasnittar med citron och lakrits, att välja på, för att bara nämna några. Men jag och Bea tog, som vanligt deras extremt goda surdegsbullar, de är sååå goda så det är inte klokt! Men imorgon, eftersom det blir fika nummer två så blir det nog bara kaffe.
Igår var vi även på stan och gick, jag och Kaisa köpte Kents nya skiva (den fina versionen med pappersfodral istället för tråkigt plast). I övrigt köpte jag nya jeans från Nude, jättefina! Ska lägga upp bild på dem senare! Köpte även rengöringskräm och peelingcreme från Clarins, underkläder och lite strumpor. Skoj!
Igår var vi även på stan och gick, jag och Kaisa köpte Kents nya skiva (den fina versionen med pappersfodral istället för tråkigt plast). I övrigt köpte jag nya jeans från Nude, jättefina! Ska lägga upp bild på dem senare! Köpte även rengöringskräm och peelingcreme från Clarins, underkläder och lite strumpor. Skoj!
lördag 21 april 2012
10:34
En bild på mig och älskling, vi är söta, fast att det ser ut som om jag inte har något hår på den här bilden:)
Det här inlägget blir tillägnat älskling, för att hon är så söt och fin. Hon stöttar mig alltid när något är jobbigt och hon finns alltid där för mig! Vi har så roligt tillsammans och vi är så bra ihop:) Jag vet alltid att hon tycker jättemycket om mig, precis som jag tycker om henne jättemycket! Det var en nedrans tur att det blev vi två, för sådär tre år sedan. Jag älskar dig älskling, det ska alltid vara vi<3
Idag är det den 21:a april. Exakt tre år sedan jag och älskling blev tillsammans. Det ska ju såklart firas, men fira gjorde vi helt enkelt igår, på grund av att jag jobbar ikväll, tråkigt...Vi firade med god middag bestående av lax och potatis med romsås och haricot verts, citron- och kokospaj till dessert samt bubbel såklart! Vi är bäst!
fredag 20 april 2012
18:00
Här kommer receptet på desserten vi ska äta ikväll, jättegod med te till! Det är en utav mina favoriter, en sådan paj som man vill bjuda alla som kommer hit på, en kaka att vara stolt över för att den är så smarrig! Pappa var här med sin fru och mitt i första tuggan sa hon: ja oj den här var god, den ska vi ha receptet på!
Så ja, den äääär goood! Våga inte att INTE prova:) Här kommer the recepii:
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
125 g smör i bitar
1 ägg
Fyllning:
125g rumsvarmt smör
5 dl socker
4 stora ägg
1 citron (ta så mycket av skal och juice som man vill, jag smakar av under tiden hur mycket citronsmak jag vill ha)
2 dl turkisk yoghurt
150 g kokosflingor (jag brukar bara ta 1,5 dl kokos då jag tycker det blir för mycket annars, men det är en smaksak:)
Sätt ugnen på 200 grader.
Mixa mjöl och smör till en smulig massa i en matberedare. Tillsätt ägget och kör till en deg.
Tryck ut degen i en smord pajform för att sedan låta den vila i kylskåp ca 20 minuter. Förgrädda sedan pajskalet mitt i ugnen i ca 10 min. Sänk sedan ugnsvärmen till 175 grader.
Vispa det rumsvarma smöret (inte smält i kastrull) med socker poröst med elvisp i en bunke. Vispa sedan i ett ägg i taget. Skrubba citronen i ljummet vatten, riv skalet och pressa ur saften. Tillsätt citronskal, citronsaft, yoghurt och kokosflingor till fyllningen. Häll fyllningen i pajskalet och grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. Håll koll på färgen på kakan för rätt som det är kan den få mycket färg, kan då hända att man får lägga över folie sista minutrarna för att inte få en bränd kaka.
Så ja, den äääär goood! Våga inte att INTE prova:) Här kommer the recepii:
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
125 g smör i bitar
1 ägg
Fyllning:
125g rumsvarmt smör
5 dl socker
4 stora ägg
1 citron (ta så mycket av skal och juice som man vill, jag smakar av under tiden hur mycket citronsmak jag vill ha)
2 dl turkisk yoghurt
150 g kokosflingor (jag brukar bara ta 1,5 dl kokos då jag tycker det blir för mycket annars, men det är en smaksak:)
Sätt ugnen på 200 grader.
Mixa mjöl och smör till en smulig massa i en matberedare. Tillsätt ägget och kör till en deg.
Tryck ut degen i en smord pajform för att sedan låta den vila i kylskåp ca 20 minuter. Förgrädda sedan pajskalet mitt i ugnen i ca 10 min. Sänk sedan ugnsvärmen till 175 grader.
Vispa det rumsvarma smöret (inte smält i kastrull) med socker poröst med elvisp i en bunke. Vispa sedan i ett ägg i taget. Skrubba citronen i ljummet vatten, riv skalet och pressa ur saften. Tillsätt citronskal, citronsaft, yoghurt och kokosflingor till fyllningen. Häll fyllningen i pajskalet och grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. Håll koll på färgen på kakan för rätt som det är kan den få mycket färg, kan då hända att man får lägga över folie sista minutrarna för att inte få en bränd kaka.
15:48
Fredag! Äntligen är det fredag:) Jag ska visserligen jobba imorgon kväll och på söndag dag men det känns knappt när jag har ledigt hela fredagen och sovmorgon imorgon:)
Imorgon firar jag och älskling tre år tillsammans:) Myyyys! Men eftersom jag jobbar kväll då så firar vi med god mat och så redan ikväll! Menyn blir som följer:
Drink med nötter
Laxsida i ugn med kokt potatis, romsås och haricot vert till varmrätt
Citron- och kokospaj till dessert
Desserten ska jag snart börja baka iordning, sen ska den värmas och ätas lite ljummen ikväll, helst med te till, göttans!
Gott va? Ja det blire garanterat!
Synd bara att det är så tråkigt väder idag, vi var iallafall duktiga och gick en promenad till campus där älskling skulle hämta lite böcker på bibblan. Vi gick tillbaka mot Ryd och förbi hemköp där vi handlade hem lite ingredienser till kvällens middag. Väl hemma blev det lunch och ett avsnitt Vänner. Men nu ska jag alltså baka, mysigt. Det doftar alltis så gott hemma när man bakar, mys. Nästa vecka, till Valborg och det så ska jag nog ta tag i att baka bullar, var sååå länge sedan. Bra att ha i frysen när folk kommer och fikar.
Imorgon firar jag och älskling tre år tillsammans:) Myyyys! Men eftersom jag jobbar kväll då så firar vi med god mat och så redan ikväll! Menyn blir som följer:
Drink med nötter
Laxsida i ugn med kokt potatis, romsås och haricot vert till varmrätt
Citron- och kokospaj till dessert
Desserten ska jag snart börja baka iordning, sen ska den värmas och ätas lite ljummen ikväll, helst med te till, göttans!
Gott va? Ja det blire garanterat!
Synd bara att det är så tråkigt väder idag, vi var iallafall duktiga och gick en promenad till campus där älskling skulle hämta lite böcker på bibblan. Vi gick tillbaka mot Ryd och förbi hemköp där vi handlade hem lite ingredienser till kvällens middag. Väl hemma blev det lunch och ett avsnitt Vänner. Men nu ska jag alltså baka, mysigt. Det doftar alltis så gott hemma när man bakar, mys. Nästa vecka, till Valborg och det så ska jag nog ta tag i att baka bullar, var sååå länge sedan. Bra att ha i frysen när folk kommer och fikar.
onsdag 18 april 2012
10:40
Den här veckan har det varit full fart, det är ganska skönt ändå:) Veckan går fortare och livet flyter på:) Igår jobbade jag dag, sen svängde jag förbi veterinären på vägen hem och köpte mat till Alfons, han har blivit förälskad i sitt dietfoder att vi inte vågar ge annat nu:) Sen var det hem och duscha och göra mig lite fräsch innan vi åkte till Emma och Simon för middag. De hade gjort jättegoda köttfärsbiffar med hemgjord salsa, tsatziki, ris, sallad med massa gott i samt bröd till! Middagen avslutades med en smarrig kopp kaffe! Tack så mycket igen:) Det var verkligen gött att komma iväg på middag sådär mitt i veckan, slappt och skönt, Vi pratade mest och såg ett avsnitt Desperate Housewifes, skoj! Vid halv elva åkte vi hem igen, slocknade i sängen ganska så snabbt. Var trött efter att ha gått upp vid fem på morgonen. Men idag blev det sovmorgon.
Jag tog den här förmiddagen tag i att göra Emmas korvgryta med spaghetti, så det blev varsin liten lunch till mig och älskling nu idag plus fyra matlådor att frysa in, kanon! Det är ju inte så kul att laga mat precis efter frukost men det var väl värt mödan med tanke på att jag ju måste ha matlåda varje dag på jobbet. Det är tråkigt att behöva köpa någon gammal äcklig sallad eller smörgås i caféterian på sjukhuset, mindre gott.
Nu ska jag snart göra mig iordning lite, senare blir det lunch och sen ska jag åka till jobbet vid halv ett. Jobbar kväll idag och dag imorgon. Sen är jag ledig fredag följt av att jag jobbar lördag kväll och söndag dag. Kort helg att jobba men sen jobbar jag även måndag och tisdag dagpass, så det blir tufft, bara en ledig dag den här veckan. Men som sagt, då känner man att livet är igång och det flyter på, skönt! Sen nästa vecka kommer belöningen för mödan: LÖNEN!
Jag tog den här förmiddagen tag i att göra Emmas korvgryta med spaghetti, så det blev varsin liten lunch till mig och älskling nu idag plus fyra matlådor att frysa in, kanon! Det är ju inte så kul att laga mat precis efter frukost men det var väl värt mödan med tanke på att jag ju måste ha matlåda varje dag på jobbet. Det är tråkigt att behöva köpa någon gammal äcklig sallad eller smörgås i caféterian på sjukhuset, mindre gott.
Nu ska jag snart göra mig iordning lite, senare blir det lunch och sen ska jag åka till jobbet vid halv ett. Jobbar kväll idag och dag imorgon. Sen är jag ledig fredag följt av att jag jobbar lördag kväll och söndag dag. Kort helg att jobba men sen jobbar jag även måndag och tisdag dagpass, så det blir tufft, bara en ledig dag den här veckan. Men som sagt, då känner man att livet är igång och det flyter på, skönt! Sen nästa vecka kommer belöningen för mödan: LÖNEN!
måndag 16 april 2012
10:11
Måndagen är här igen. Det är alltid måndag eller fredag tycker jag.
På fredag den här veckan är jag ledig, men det är för att jag sen jobbar lördag kväll och söndag dag. Jobbar med andra ord hela veckan, förutom fredag, sen även måndag och tisdag nästa vecka innan jag är ledig onsdag. Ja, kanske blev lite rörigt men det som iallafall gäller är att jag jobbar mycket nu de två veckorna som kommer och bara är ledig två dagar.
Idag jobbar jag kväll, och sen dag imorgon. Älskling ska åka till Norrköping idag och umgås med Emelie.
Det är en regnig dag, idag. Igen. När ska det egentligen bli riktig vår? Igår var det ju soligt och fint mitt på dagen, sen blev det regn igen.
Vi såg klart Lost, sista säsongen igår, det var inte direkt så att man fick reda på allt, varför allt hade hänt och så vidare, segt. Ska försöka googla fram en bra förklaring på vad och hur allt hände, så jag och min tröga hjärna kan fatta.
Är förövrigt väldigt trött idag, det är nog både vädret och det fatum att jag inte sov speciellt bra inatt, hade som kramper i magen, av någon konstig anledning, så jag fick gå upp och röra på mig lite för att det skulle gå över. Segt, att vara trött och så gärna vilja sova, och så får jag ont i magen, trögt.
Nu har jag nyss tiofikat (istället för elvafikat) och ska snart börja göra quinoa till min matlåda som jag ska äta på jobbet ikväll.
På fredag den här veckan är jag ledig, men det är för att jag sen jobbar lördag kväll och söndag dag. Jobbar med andra ord hela veckan, förutom fredag, sen även måndag och tisdag nästa vecka innan jag är ledig onsdag. Ja, kanske blev lite rörigt men det som iallafall gäller är att jag jobbar mycket nu de två veckorna som kommer och bara är ledig två dagar.
Idag jobbar jag kväll, och sen dag imorgon. Älskling ska åka till Norrköping idag och umgås med Emelie.
Det är en regnig dag, idag. Igen. När ska det egentligen bli riktig vår? Igår var det ju soligt och fint mitt på dagen, sen blev det regn igen.
Vi såg klart Lost, sista säsongen igår, det var inte direkt så att man fick reda på allt, varför allt hade hänt och så vidare, segt. Ska försöka googla fram en bra förklaring på vad och hur allt hände, så jag och min tröga hjärna kan fatta.
Är förövrigt väldigt trött idag, det är nog både vädret och det fatum att jag inte sov speciellt bra inatt, hade som kramper i magen, av någon konstig anledning, så jag fick gå upp och röra på mig lite för att det skulle gå över. Segt, att vara trött och så gärna vilja sova, och så får jag ont i magen, trögt.
Nu har jag nyss tiofikat (istället för elvafikat) och ska snart börja göra quinoa till min matlåda som jag ska äta på jobbet ikväll.
tisdag 10 april 2012
10:27
Godmorgon alla glada:)
Jag är inte lika glad. Hade velat ha en ledig dag till, lite segt att bara vara ledig en dag efter att man har jobbat hela påskhelgen..Men men. Det är bara att bita ihop dessa fyra dagar som är den här veckan innan det äntligen är helg och jag är ledig lördag och söndag. Skönt.
Min mage är också konstig idag på morgonen, det är jobbigt det med. Jag vet att det kommer gå över men det är svårt att ha energi att göra sig iordning och fixa inför jobbet när magen krånglar, känner mig inte så pigg...
Men ikväll alltså jobb, sen dagpass ons, tors o fredag, skönt! Fredag blir det bara till att skynda hem för då kommer mamma hit och vi ska umgås fredag eftermiddag och kväll samt lördag.
Måste ändå säga att jag är väääldigt avundsjuk på älskling som är hemma varje dag nu fram till sommaren..ingen planerad skola alls på grund av att hon skriver C-uppsats..Lyxigt! Fast om man tänker på det närmare så är jag inte alls avundsjuk på att hon skriver C-uppsats, det är ju mer det där med att själv kunna planera sina dagar och kunna gå i myskläder hur mycket man vill som lockar. Samtidigt så vet jag ju också att jag skulle bli helt rastlös och jobbig av att vara hemma för mycket. Jag gör mer effektiva och roliga saker i hemmet när jag vet att tiden är dyrbar för att jag ska jobba också resten av tiden, det gör mig nog till en bättre människa, typ. Hahha..
Jag är inte lika glad. Hade velat ha en ledig dag till, lite segt att bara vara ledig en dag efter att man har jobbat hela påskhelgen..Men men. Det är bara att bita ihop dessa fyra dagar som är den här veckan innan det äntligen är helg och jag är ledig lördag och söndag. Skönt.
Min mage är också konstig idag på morgonen, det är jobbigt det med. Jag vet att det kommer gå över men det är svårt att ha energi att göra sig iordning och fixa inför jobbet när magen krånglar, känner mig inte så pigg...
Men ikväll alltså jobb, sen dagpass ons, tors o fredag, skönt! Fredag blir det bara till att skynda hem för då kommer mamma hit och vi ska umgås fredag eftermiddag och kväll samt lördag.
Måste ändå säga att jag är väääldigt avundsjuk på älskling som är hemma varje dag nu fram till sommaren..ingen planerad skola alls på grund av att hon skriver C-uppsats..Lyxigt! Fast om man tänker på det närmare så är jag inte alls avundsjuk på att hon skriver C-uppsats, det är ju mer det där med att själv kunna planera sina dagar och kunna gå i myskläder hur mycket man vill som lockar. Samtidigt så vet jag ju också att jag skulle bli helt rastlös och jobbig av att vara hemma för mycket. Jag gör mer effektiva och roliga saker i hemmet när jag vet att tiden är dyrbar för att jag ska jobba också resten av tiden, det gör mig nog till en bättre människa, typ. Hahha..
måndag 9 april 2012
23:33
Mm, juste, 23:33. Klockan är mycket. Jag ska nu lägga mig i sängen med en tidning, läsa lite och sen somnar jag nog gott ganska så snart. Imorgon börjar jag sent, jobbar kväll. Så det blir iallafall sovmorgon till klockan åtta, sen vill jag nog gå upp och hinna göra lite saker innan jag åker till jobbet, så inte hela dagen försvinner bort.
Skriver här vad som ska göras, både för att det är JÄTTEKUL för er att veta och för att jag själv ska komma ihåg allt: - Duscha
- Stryka
- Diska
- Gå och posta ett brev
Det där med att duscha glömmer jag nog i och för sig inte...det märks ju på mitt hår...men iallafall, bäst att göra listor ibland, då känner jag mig trygg med att jag har kontroll på allt:) Gillar listor, thats me!
Annars ikväll: fem av fem toasters för fläskfilépastan vi lagade till middag, bara ett litet minus på grund av det dåliga märket på pastan vi köpte, den blev lite söndertrasad i kastrullen under kokandet, så nästa gång blir det barilla igen:)
Alcatraz, den nya serien jag skulle börja se på tv4, den ger jag nog 3,5 av 5 toasters hittills iallafall, den kan bli bättre senare, när man har kommit in i handlingen lite..
Så nu vet ni hur min kväll har varit! Natti natti
Skriver här vad som ska göras, både för att det är JÄTTEKUL för er att veta och för att jag själv ska komma ihåg allt: - Duscha
- Stryka
- Diska
- Gå och posta ett brev
Det där med att duscha glömmer jag nog i och för sig inte...det märks ju på mitt hår...men iallafall, bäst att göra listor ibland, då känner jag mig trygg med att jag har kontroll på allt:) Gillar listor, thats me!
Annars ikväll: fem av fem toasters för fläskfilépastan vi lagade till middag, bara ett litet minus på grund av det dåliga märket på pastan vi köpte, den blev lite söndertrasad i kastrullen under kokandet, så nästa gång blir det barilla igen:)
Alcatraz, den nya serien jag skulle börja se på tv4, den ger jag nog 3,5 av 5 toasters hittills iallafall, den kan bli bättre senare, när man har kommit in i handlingen lite..
Så nu vet ni hur min kväll har varit! Natti natti
19:09
Såsen till oxfilépastan står och puttrar på spisen och penne-pastan kokar. Snart ska vi blanda ihop hela göttet i en kastrull, lägga på lite färsk timjan och servera, äta och avnjuta detta, mums så gött!
Utanför öser regnet sakta ner, alltså öser det inte ner, men droppar ner från himlen sådär lite mysigt..skönt att vara inne och götta sig då:) Alfons ligger på sin kudde på den vita pinnstolen här bredvid mig där jag sitter vid datorn, han är en riktig lite myskatt. Han har varit sådär jamig och sällskapssjuk hela dagen, följer efter oss och vill gosa om vi går till ett annat rum, myysigt:) Han är världens bästa katt, verkligen, bättre kunde vi inte få. Vår lilla bebi är han!
Kollade förövrigt precis in Siri Báránys kokbok på hennes blogg. Spisvärme, mat med känsla, heter den, typ. Så skrev hon att hon höll på att baka minipavlovas som hon skulle bjuda på vid kokbokssigneringen i Skrapan någon dag. Så gulligt av henne att laga det. Så jag funderar starkt på att gå till Akademibokhandeln någon dag och kolla in hennes kokbok, om resten ser så gott ut som hennes Pavlovas så måste jag köpa den! Sigrid är så mycket bättre och mysigare än förra årets vinnare Louise, hon var en sådan tråkmåns, enligt mig, liksom lite en "duktig flicka" och det stör mig, haha. Men som sagt, någon dag efter jobbet ska jag nog kila ner på stan och kolla in kokboken. Men nu måste jag koka på såsen till pastan innan allt ska blandas ihop med köttet. Smaklig spis till oss! och till er andra där ute!
Utanför öser regnet sakta ner, alltså öser det inte ner, men droppar ner från himlen sådär lite mysigt..skönt att vara inne och götta sig då:) Alfons ligger på sin kudde på den vita pinnstolen här bredvid mig där jag sitter vid datorn, han är en riktig lite myskatt. Han har varit sådär jamig och sällskapssjuk hela dagen, följer efter oss och vill gosa om vi går till ett annat rum, myysigt:) Han är världens bästa katt, verkligen, bättre kunde vi inte få. Vår lilla bebi är han!
Kollade förövrigt precis in Siri Báránys kokbok på hennes blogg. Spisvärme, mat med känsla, heter den, typ. Så skrev hon att hon höll på att baka minipavlovas som hon skulle bjuda på vid kokbokssigneringen i Skrapan någon dag. Så gulligt av henne att laga det. Så jag funderar starkt på att gå till Akademibokhandeln någon dag och kolla in hennes kokbok, om resten ser så gott ut som hennes Pavlovas så måste jag köpa den! Sigrid är så mycket bättre och mysigare än förra årets vinnare Louise, hon var en sådan tråkmåns, enligt mig, liksom lite en "duktig flicka" och det stör mig, haha. Men som sagt, någon dag efter jobbet ska jag nog kila ner på stan och kolla in kokboken. Men nu måste jag koka på såsen till pastan innan allt ska blandas ihop med köttet. Smaklig spis till oss! och till er andra där ute!
18:21
17:09
Nu har jag haft en effektiv eftermiddag och fixat med ansökningar hit och dit, kontrollerat hur jag fixar nytt ID-kort samt bank id, installerat skrivaren på min dator, kollat min csn-skuld o annat tråkigt man måste göra ibland..
På förmiddagen gick jag och älskling en promenad följt av att gå och veckohandla, på Hemköp, igen. Vi är lata, har varit på sistone, orkar inte åka till Ica Maxi. Nu regnar det, så nu blir det inte att vi går ut något mer iallafall. Vi köpte två trisslotter också, för lite pantkvitton som vi hade samlat ihop här hemma. Vi vann inte ens en ny lott, trist. Till skrapandet tog vi lite trefika med kaffe och med donut (till Bea) och vaniljhjärta (till mig). Nu har vi det lugnt och skönt, och så ska det förbli resten av kvällen. Idag är min lediga påskdag, skönt. Jobbar kväll imorgon så det blir sovmorgon imorgon också, skönt. Sen jobbar jag på resten av veckan till och med fredag och sedan är jag ledig helgen, skönt! Då kommer mamma hit och hälsar på och sover över, gött!
Ikväll ska vi prova på att laga fläskfilépasta (egentligen oxfilépasta) men vi tycker oxfilé är lite väl att ta i så här en måndag så det blir med fläskfilé, efter recept från Emma och Simon. Mums vad gott det ska bli!
Sen blir det nog filmmys, om älskling och jag kan komma överrens om vad vi ska se, vill säga.
På förmiddagen gick jag och älskling en promenad följt av att gå och veckohandla, på Hemköp, igen. Vi är lata, har varit på sistone, orkar inte åka till Ica Maxi. Nu regnar det, så nu blir det inte att vi går ut något mer iallafall. Vi köpte två trisslotter också, för lite pantkvitton som vi hade samlat ihop här hemma. Vi vann inte ens en ny lott, trist. Till skrapandet tog vi lite trefika med kaffe och med donut (till Bea) och vaniljhjärta (till mig). Nu har vi det lugnt och skönt, och så ska det förbli resten av kvällen. Idag är min lediga påskdag, skönt. Jobbar kväll imorgon så det blir sovmorgon imorgon också, skönt. Sen jobbar jag på resten av veckan till och med fredag och sedan är jag ledig helgen, skönt! Då kommer mamma hit och hälsar på och sover över, gött!
Ikväll ska vi prova på att laga fläskfilépasta (egentligen oxfilépasta) men vi tycker oxfilé är lite väl att ta i så här en måndag så det blir med fläskfilé, efter recept från Emma och Simon. Mums vad gott det ska bli!
Sen blir det nog filmmys, om älskling och jag kan komma överrens om vad vi ska se, vill säga.
fredag 6 april 2012
09:37
Långfredag it is:) Påskafton imorgon. Jag ska upp tidigt, redan klockan fem, upp och ha påskaftonsmys på jobbet först. Sedan går jag hem och gör mig fin och fräschar upp mig inför lördagskvällens påskmys. Det blir middag med älskling, kanske någon bra film och godis:) Det är som det ska med andra ord. Sen har jag sovmorgon söndag morgon, då jag sedan jobbar kväll igen. Efter det ska följa en häääärlig ledig annandag påsk: Wiiihoo!
Det tråkiga är dock: vädret, regn idag!! Jag som ville ta min nya fina cykel till jobbet, kunna åka dit ganska sent och åka hem direkt när jag slutar ikväll, men icke sa nicke! Nu blir det buss och tråkiga väntetider..Men det gör inget: För det är pååååsk! Glad påsk allihopa:) Ha en riktigt härlig och mysig helg inne i värmen! Mys inne med era nära och kära i regnrusket:)
Det tråkiga är dock: vädret, regn idag!! Jag som ville ta min nya fina cykel till jobbet, kunna åka dit ganska sent och åka hem direkt när jag slutar ikväll, men icke sa nicke! Nu blir det buss och tråkiga väntetider..Men det gör inget: För det är pååååsk! Glad påsk allihopa:) Ha en riktigt härlig och mysig helg inne i värmen! Mys inne med era nära och kära i regnrusket:)
torsdag 5 april 2012
22:21
Den där kycklinggratängen jag skrev om förut som vi skulle äta till middag..den blev såå god:) Ska lägga upp bilder på hur den såg ut och receptet i sin helhet så jag kan dela med mig av det till er:) Vi åt middag runt halv sju och sedan lagom tills vi hade ätit färdigt vid sju kom Lauren hit. Vi fortsatte se säsong 6 (alltså den sista) av Lost. Efter ikväll har vi bara fyra avsnitt kvar, sen är det äntligen slut. Finally! Vi drack kaffe och te och åt lite choklad medan vi såg tre avsnitt ikväll. Vi köpte bara choklad som påskgodis, så det fanns det ju gott om. Kan verkligen rekommendera alla de där Marabou 70 %, jag har nu testat: pistage, havssalt och idag apelsin, och alla smakar ljuvligt gott. Så är de inte lika onyttiga heller, plus att det är ganska lagom med en bit eller två till kaffet, sen är jag mätt på choklad tack vare att den är så hög kakaohalt i och därmed är ganska mäktig. Så prova den ni med:) Men det kanske ni redan har!
Nu har Lauren gått hem och jag sitter här i soffan med älskling bredvid som tittar på något program om poker, hur kan det möjligen vara roligt ens??? Ja, det är mycket man inte vet.
Nu ska jag snart lägga mig i sängen och läsa en bra tidning innan jag somnar gott. Imorgon är det långfredag och tur är väl att jag jobbar, för den tråkigaste fredagen på året, kan vara långfredagen, för då är ingenting öppet och alla är bara hemma och har tråkigt och väntar på påskafton..Haha, nej kanske inte riktigt så tråkigt..men fredagskänslan infinner sig liksom inte på samma sätt då..Men, jag längtar till påskafton, då blire mysigt:) God mat, god choklad och hemmamys med efterföljande sovmorgon söndag morgon! Jeej!
Nu har Lauren gått hem och jag sitter här i soffan med älskling bredvid som tittar på något program om poker, hur kan det möjligen vara roligt ens??? Ja, det är mycket man inte vet.
Nu ska jag snart lägga mig i sängen och läsa en bra tidning innan jag somnar gott. Imorgon är det långfredag och tur är väl att jag jobbar, för den tråkigaste fredagen på året, kan vara långfredagen, för då är ingenting öppet och alla är bara hemma och har tråkigt och väntar på påskafton..Haha, nej kanske inte riktigt så tråkigt..men fredagskänslan infinner sig liksom inte på samma sätt då..Men, jag längtar till påskafton, då blire mysigt:) God mat, god choklad och hemmamys med efterföljande sovmorgon söndag morgon! Jeej!
16:31
Nu ska jag snart börja laga middagen. Vi ska inte äta förrän halv sju men jag tror den där ugnskycklingen kan ta ett tag att laga så jag ska snart görat! Förresten så hade älskling köpt påskpynt på stan som hon hade pyntat i en blomma och vår palm när jag snällt fick vänta i sovrummet, jättefint blev det:) Plus att hon hade gått till Presstop och köpt varsin tidning till oss som påskpresent, jag fick ett nummer av Brittiska Marie Claire, kul modetidning med många fina bilder i:) Tack älskling!!
Imorgon halv två börjar jag ju jobbet, så innan det lär det nog inte bli så mycket vettigt gjort, ska bara njuta av ledigheten och äta en lång god frukost:) Kanske ägg, påsken till ära?
Nu ska jag kika in en sväng på Thomas Sabos hemsida, de gör fina smycken till och från, och min silverring med vit sötvattenspärla som jag fick av Beas föräldrar i julklapp är därifrån, fina grejer!
Imorgon halv två börjar jag ju jobbet, så innan det lär det nog inte bli så mycket vettigt gjort, ska bara njuta av ledigheten och äta en lång god frukost:) Kanske ägg, påsken till ära?
Nu ska jag kika in en sväng på Thomas Sabos hemsida, de gör fina smycken till och från, och min silverring med vit sötvattenspärla som jag fick av Beas föräldrar i julklapp är därifrån, fina grejer!
12:47
12:28
God förmiddag:) Man kanske inte får säga Glas påsk riktigt än, är ju bara skärtorsdagen..
Idag är jag helt ledig, skönt! Jag har varit och handlat under förmiddagen. Påskgodis, som för vår del blev bara choklad, det är typ det vi gillar, jag och frugan:) Kexchoklad och Marabou Sweischernöt till henne och 70%:ig apelsinchoklad och Marabou digestive till mig, mums! Köpte även påskmust och lite middagsgrejer till påskaftonsmiddagen. Nej, det blir ingen påskmat för oss. Jag jobbar ju som sagt hela påsken... Imorgon kväll, påskafton dag och påskdagen kväll. Skönt iallafall att jag är ledig annandag påsk. Men det är såklart tråkigt att vi inte kunde åka till Nyköping till mamma och Beas föräldrar eller till Stockholm över påsk, men älskling är snäll och stannar här i Linköping med mig över påsken. Vi ska iallafall äta god middag på påskaftons kväll: "Pappas special" som vi kallar det med fläskfilé i currysås på matlagningsgrädde, buljong och salt och peppar som får koka ihop sig under lång tid. Detta äts med råstekt potatis samt sallad och påskmust. Till dessert blir det äppelpaj med vaniljsås, för det har vi varit såå sugna på sååå länge:)
Sedan måste jag även köpa hem tulpaner nu till påsk, så fint OCH ett tecken på att jag har blivit gammal;) Som gillar att köpa hem massa sådana penschisgrejer, men det är ju så fint! Mer under denna dag blir det diska, plocka undan och sedan göra middag till ikväll: kycklinggratäng i ugn med ugnsstekt potatis till. Alltså ingen äcklig gratäng med pasta, utan kyckling som man bryner i panna, lägger i en ugnsstekt form, strör över basilika (sådan färsk från kruka), blandar en röra med 2 dl matlagningsgrädde, 2 dl naturell creme fraiche, 2 klyftor vitlök samt 3 msk dijonsenap plus salt och peppar. Man häller sedan över denna goda blanding över kycklingen och toppar med riven ost med mycket smak. Sedan gräddas hela härligheten i ugnen tills det blir klart, guuud så gött och enkelt, testa själva!!
Blev ett matinlägg det här. Och nu ska jag laga lite lunch..Älskling är på stan och gör någonting hemligt:) hm..men jag skulle tydligen inte jaga upp mig, för det kanske inte blir någonting...MEN, tänk en överraskning, jag blir sååå spänd!
Sedan måste jag även köpa hem tulpaner nu till påsk, så fint OCH ett tecken på att jag har blivit gammal;) Som gillar att köpa hem massa sådana penschisgrejer, men det är ju så fint! Mer under denna dag blir det diska, plocka undan och sedan göra middag till ikväll: kycklinggratäng i ugn med ugnsstekt potatis till. Alltså ingen äcklig gratäng med pasta, utan kyckling som man bryner i panna, lägger i en ugnsstekt form, strör över basilika (sådan färsk från kruka), blandar en röra med 2 dl matlagningsgrädde, 2 dl naturell creme fraiche, 2 klyftor vitlök samt 3 msk dijonsenap plus salt och peppar. Man häller sedan över denna goda blanding över kycklingen och toppar med riven ost med mycket smak. Sedan gräddas hela härligheten i ugnen tills det blir klart, guuud så gött och enkelt, testa själva!!
Blev ett matinlägg det här. Och nu ska jag laga lite lunch..Älskling är på stan och gör någonting hemligt:) hm..men jag skulle tydligen inte jaga upp mig, för det kanske inte blir någonting...MEN, tänk en överraskning, jag blir sååå spänd!
måndag 2 april 2012
20:40
Hej igen!
Vardagspizzan enligt recept som vi lagade till middag blev jääätttegod:) Man blev faktiskt väldigt mätt också, så det blev matlåda till mig tills imorgon på jobbet, kanon!
Nu börjar jag känna mig väldigt trött och det ska bli skönt att få gå och lägga sig sen vid tio. Jag ska se tv till tio, sen blir det natti natti. Skönt det ska bli och få ordentligt med sömn inatt. Även om det inte känns som om man har fått ordentligt med sömn när man måste gå upp vid kvart över fem så blir jag iallafall piggare av att veta att jag har sovit sju timmar effektiv tid.
Nu får det snart ta och bli en kopp kaffe också, jag kan dricka kaffe sent utan att bli pigg, jätteskönt! Kvällskoppen kaffe är den godaste på hela dagen, men morgonkaffet, den första lilla koppen där vid halv sju på jobbet i en plastmugg, den smakar gött den med även om det kanske inte låter så nu när jag skriver det. Kvällskoppen är antagligen så god för att man har ätit en ordentlig middag innan, kaffe på maten är nämligen svårslaget även det. Så nu vet ni, mina funderingar över min sömn och mina kaffedrickarvanor.
Nu kan ni sova gott och slippa undra;)
Puss!
Vardagspizzan enligt recept som vi lagade till middag blev jääätttegod:) Man blev faktiskt väldigt mätt också, så det blev matlåda till mig tills imorgon på jobbet, kanon!
Nu börjar jag känna mig väldigt trött och det ska bli skönt att få gå och lägga sig sen vid tio. Jag ska se tv till tio, sen blir det natti natti. Skönt det ska bli och få ordentligt med sömn inatt. Även om det inte känns som om man har fått ordentligt med sömn när man måste gå upp vid kvart över fem så blir jag iallafall piggare av att veta att jag har sovit sju timmar effektiv tid.
Nu får det snart ta och bli en kopp kaffe också, jag kan dricka kaffe sent utan att bli pigg, jätteskönt! Kvällskoppen kaffe är den godaste på hela dagen, men morgonkaffet, den första lilla koppen där vid halv sju på jobbet i en plastmugg, den smakar gött den med även om det kanske inte låter så nu när jag skriver det. Kvällskoppen är antagligen så god för att man har ätit en ordentlig middag innan, kaffe på maten är nämligen svårslaget även det. Så nu vet ni, mina funderingar över min sömn och mina kaffedrickarvanor.
Nu kan ni sova gott och slippa undra;)
Puss!
16:37
Ja jag vet att jag lovade er bilder igår men sen hände det ingenting roligt under dagen, värt att dokumentera på bild. Får bli en annan dag. Hoppas ni nöjer er med lite text.
Kom hem från jobbet för kanske 40 minuter sen. Tog en kaffe och pustade ut, läste lite bloggar och så. Nu sitter jag här och skriver lite larv. Ska snart gå och duscha och tvätta håret. Så har jag det gjort, det är lite väl tidigt att duscha morgontid när jag börjar jobbet kvart i sju. Imorgon och på onsdag börjar jag tidigt igen. Inatt sov jag kanske bara tre timmar, inte bra, då är jag ju helt seg klockan fem när jag ska upp. Nej, skärpning på mig. Ikväll måste jag gå och lägga mig tidigare, klockan tio ska jag lägga mig, punkt.
Igår kväll började jag och älskling se serien Six feet under, inte jätterolig men helt okej serie att följa ett tag, så vi har något att se, menar jag. Jag ser just nu även Rederiet och Greys Anatomy säsong 5, skoj! Allt på en gång!
Kvällens middag blir btw vardagspizza (det kan jag ta bild på åt er): man lägger halva körsbärstomater, skinka, creme fraiche tomat/basilika samt riven ost på ett tortillabröd och gör klar i ugnen, smarrigt och otroligt enkelt verkligen:) Hittade det i Arla kökets kokbok: Arla köket vardag, igår när jag gick igenom våra kokböcker. Kul med lite nya grejer.
Kom hem från jobbet för kanske 40 minuter sen. Tog en kaffe och pustade ut, läste lite bloggar och så. Nu sitter jag här och skriver lite larv. Ska snart gå och duscha och tvätta håret. Så har jag det gjort, det är lite väl tidigt att duscha morgontid när jag börjar jobbet kvart i sju. Imorgon och på onsdag börjar jag tidigt igen. Inatt sov jag kanske bara tre timmar, inte bra, då är jag ju helt seg klockan fem när jag ska upp. Nej, skärpning på mig. Ikväll måste jag gå och lägga mig tidigare, klockan tio ska jag lägga mig, punkt.
Igår kväll började jag och älskling se serien Six feet under, inte jätterolig men helt okej serie att följa ett tag, så vi har något att se, menar jag. Jag ser just nu även Rederiet och Greys Anatomy säsong 5, skoj! Allt på en gång!
Kvällens middag blir btw vardagspizza (det kan jag ta bild på åt er): man lägger halva körsbärstomater, skinka, creme fraiche tomat/basilika samt riven ost på ett tortillabröd och gör klar i ugnen, smarrigt och otroligt enkelt verkligen:) Hittade det i Arla kökets kokbok: Arla köket vardag, igår när jag gick igenom våra kokböcker. Kul med lite nya grejer.
söndag 1 april 2012
16:17
- Vad tråkigt vi har, sa jag nyss till älskling.
- Ja, klockan är ju bara fyra också..vad ska vi hitta på?
Ja så frågan är nu vad vi ska hitta på...
Det är ju minst två timmar kvar tills det är dags att börja med middagen, så jag vet inte riktigt vad som ska hittas på tills dess...
Middagen ikväll blir Västerbottenspaj med sallad till, gött! Sen ska vi götta ännu mer med läsk till maten, men vi är duktiga och dricker inte läsk alls ofta nu för tiden så ibland får man ha det gött! Sen blir det film och godis efter det:) Längtar verkligen till godiset nu, och sen när jag väl sitter där så kommer jag inte tycka det är lika gott längre. Jag kan helt enkelt inte erkänna att jag inte är ett så stort fan av smågodis nu för tiden..jag köper det i tron om att det ska vara sådär supergott igen, som det var för typ fyra år sedan..Men ja, sånt är väl livet, att man ändrar smaklökarna vart efter...
Men än så länge längtar jag efter vår myskväll med godis, vi får se vad jag säger sen...
13:47
Nu har även lunchen passerat förbi. Quinoa, naturell creme fraiche och lite fetaostbiffsrester från gårdagens middag stod på menyn för min del. Älskling äter bara lite yoghurt. Vi är olika där, hon gillar sådan lunch, jag gillar mer mat-lunch. Då håller man sig jämnt mätt över hela dagen och kan sticka in en kopp kaffe här och där så klarar man sig.
Nu är frågan om vi ska gå ut någon promenad i eftermiddag, eller om vi ska vara helt lata. Återstår att se så att säga. Nu har vi iallafall dammsugit, handlat och diskat samt satt igång första tvättmaskinen så allt är så klart som det kan bli. Nu ser det nästan ut som om det ska börja regna, hoppas nästan på det, då har jag en anledning att ha innemyseftermiddag. Och oj..nu började det precis snöa...guuuuud så segt.
Återkommer under eftermiddagen.
Puss
11:37
Söndag idag och jag gillar det faktiskt! Så skönt med en mysig dag hemma. Har hunnit med massor sen jag gick upp. Steg nämligen upp ur sängen redan tio över åtta, gillar att gå upp tidigt på helgen så att dagarna blir långa. Sen ska jag ju jobba alla dagar utom en i veckan som kommer så jag behöver ladda med mycket vilotid!
Jag gick upp och duschade och gjorde mig iordning följt av att jag åt frukost vid Nyhetsmorgon. Jag kollade samtidigt i massa kokböcker för att få lite ny inspiration, så nu har vi skrivit en lång lista jag och älskling med allt vi ska äta de kommande veckorna eller månaderna. I veckan som kommer blir det bland annat kycklinggratäng, tomatsoppa, fläskfilégryta med curry, vardagspizza och lite annat, skoj!
Väckte älskling vid tio, hon gick upp och åt frukost medan jag var duktig och diskade. Sen nu vid elva blev det en elvafika, alltid lika mysigt med det på söndagar. Det blev kaffe och citronmuffin från frysen, gött. Snart ska vi gå till Hemköp och veckohandla, vi skulle ha åkt till Ica men det tyckte vi var så segt så vi slår på stort och tar hemköp denna vecka, lite dyrare men vi är också lite latare denna vecka:) Haha!
Sen när vi kommer hem ska vi vara mer duktiga och tvätta, två maskiner ska vi hinna med idag. Det går nog! Och eftersom att jag är dålig på att lägga upp bilder nu för tiden så ska jag försöka uppdatera er med lite bilder idag om vad vi har för oss, jag och älskling.
Puss på er
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
